Bri Fulford
Agosto 23, 2025
El nuevo año académico ya está aquí y ETSU trae caras nuevas y conocidas a su experiencia gastronómica.
Los estudiantes pronto verán dos nuevos locales minoristas en el campus, incluyendo la inauguración de Jimmy John’s en el Buc Mart del D.P. Culp Student Center. La cadena de sándwiches servirá almuerzo y cena.
Otra incorporación es Blended Pedaler, un negocio de propiedad local con sucursales en Abingdon, Bristol y Johnson City. La tienda, que ofrece tazones de açaí, batidos y otros superalimentos, abrirá en Treehouse.
“Hasta ahora, los estudiantes se han mostrado entusiasmados”, dijo Sam Mayhew, vicepresidente asociado de Vida Estudiantil e Inscripción. “Tenemos la esperanza de que sea popular”.
Mayhew dijo que la asociación es un ajuste natural, señalando que Blended Pedaler ha empleado durante mucho tiempo a estudiantes de ETSU.
“Ellos son partidarios de ETSU y estamos muy emocionados de tenerlos en el campus”, afirmó.
Al igual que otros locales minoristas en el campus, Blended Pedaler aceptará dining dollars.
Pepper’s Grill, un restaurante de servicio completo ubicado en el estacionamiento, abrió en la primavera y rápidamente se convirtió en uno de los favoritos de los estudiantes. Mayhew dijo que se espera que siga siendo popular y que el restaurante continuará aceptando pases de comida (meal swipes) este otoño.
Las ubicaciones existentes también están ampliando sus menús y servicios. El Chick-fil-A de ETSU servirá sus macarrones con queso de la casa, gracias a nuevo equipo y la aprobación corporativa.
Los pedidos móviles también se están expandiendo. Grubhub, que se implementó la primavera pasada en Chick-fil-A y Pepper’s Grill, ahora estará disponible en todos los locales minoristas, excepto Starbucks, que utiliza su propia aplicación.
Además, los pedidos móviles también estarán en los puestos de comida de fútbol americano esta temporada, lo que permitirá a los estudiantes pedir comida fácilmente durante los juegos.
Mientras tanto, Mayhew dijo que el comedor continúa recibiendo actualizaciones de equipo y mejoras en el servicio para atender mejor a los estudiantes y visitantes que eligen comer en el campus.
